BIEN MANGER

BIFTECK AVEC SAUCE AU VIN ROUGE ET CHAMPIGNONS

À la place du filet de bœuf demandé ici, n'hésitez pas à utiliser des steaks de New York à la place. Ils proviennent de la même partie du bœuf, la longe courte, mais ont plus de persillage, un peu plus de mordant et une saveur plus robuste....

GREEN EGGS N STEAK POUR DEUX

Dans son premier livre de cuisine, Pull Up a Chair , Thiessen partage des classiques mis à jour pour les familles, des menus amusants ...

MOQUECA (RAGOÛT DE FRUITS DE MER BRÉSILIEN)

Le moqueca est un ragoût de poisson brésilien , associant souvent du lait de coco , des légumes et du poisson cuit à l'huile de palme rouge ...

MANGER POUR LE BIEN-ÊTRE MENTAL 

Adopter un régime alimentaire sain est une action indispensable pour l’ensemble des fonctions de votre esprit et de votre corps ...

FILET DE PORC ÉRABLE ET BRIE

À la Mode de chez Nous, nous avons opté pour une recette québécoise. Cette recette va de soi par contre ...

MBO BUN {SALADE VIETNAMIENNE AU BŒUF}

Le Bo bun est un plat d'origine vietnamienne. Il s’agit d’une salade complète, bien équilibrée ...

POÊLE DE PETIT DÉJEUNER SAUCISSE AU POULET AVEC PATATES DOUCES

Nous cherchons toujours des façons de bien manger et d'être certaine de bien se remplir tout en préservant notre santé ...

PAIN GRILLÉ PETIT-DÉJEUNER CAPRESE

Le pain grillé Caprese est la meilleure façon de commencer la journée !

POULET CACCIATORE ITALIEN

Je vous exhorte à revisiter la braise à la tomate par excellence ...

RIZ ET HARICOTS ROUGES DE LA LOUISIANE

Découvrez ce mijoté d'haricots rouges servi avec du riz blanc qui est à l'origine une recette créole. Traditionnellement, les haricots sont préparés avec les reste d'un plat de porc servi lors du repas dominical ...

POISSON BRAISÉ AFRICAIN

En Afrique, et plus particulièrement en Afrique de l’Ouest, comme le Nigeria, le Cameroun, le Sénégal, la Côte d’Ivoire, le Ghana ...

HUEVO RANCHEROS POCHÉS DANS UNE SALSA SIMPLE

Des œufs chauds crémeux cuits dans une délicieuse salsa simple absorbant toutes les saveurs ...

VESTE MEXICAINE ÉPICÉE 

Les pommes de terre au four peuvent être une merveille à voir, tout doux et blanc comme neige ...

HOMARD AU BEURRE BRUN, BACON + CHOU CROUSTILLANT ET PÂTES FONTINA

Les soirées pâtes viennent de recevoir une mise à niveau bien nécessaire. Ce combo alléchant saturé d'épices audacieuses ...

PETIT DÉJEUNER RIZ AU CHOU-FLEUR FRIT (PALEO, WHOLE30, KETO)

Ce riz au chou-fleur frit pour le petit déjeuner est savoureux, copieux et ridiculement savoureux !

SALADE COLORÉE AU QUINOA

Un plat coloré riche en protéines qui satisfera votre estomac et vos papilles gustatives...

BURGER DE POISSON ÉPICÉ AVEC MAYO AU PIMENT

Cette recette d'hamburgers de poisson épicés avec de la mayonnaise au piment est une excellente ...

RECETE DE LA TARTE DU BERGER

Un pâté de berger est un aliment réconfortant qui a sauté de l'étang et a atterri sur de nombreuses tables du Sud...

MAÏS MOULIN (POLENTA CRÉMEUSE / SEMOULE DE MAÏS HAÏTIENNE)

Le Mais Moulin Un repas non seulement facile à préparer, mais également délicieux...

PAIN DE VIANDE VIETNAMIEN AU POULET ET 

CITRONNELLE AVEC GLAÇAGE ÉPICÉ

L'inspiration pour ce plat est le merveilleux sandwich au banh mi vietnamien. La méthode de cuisson partielle dans un moule à pain inversé ...

POULET ET RATATOUILLE

En effet, les légumes indispensables à cette recette ont été importés en Provence que très tardivement ...

CÔTES LEVÉES DU CUISINIER REBELLE

C'est la fête des pères! L'occasion idéale pour célébrer les hommes incroyables dans nos vies ...

RISOTTO DE LOTTE ET CREVETTES

Typiquement italien, le risotto est un plat que l’on retrouve souvent dans le nord du pays, lieu où la culture de riz riche en amidon est très présente ...

OEUFS DE TORTILLA

Les œufs pour le petit-déjeuner sont un aliment de base dans de nombreux ménages que ça soit ...

SOUPE AU PISTOU FAÇON GRAND MÈRE

La soupe au pistou un plat typique Provençal du Sud Est de la France qui prend ses origines à Gênes ...

LONGE D'AGNEAU, RISOTTO AU PARMESAN ET JUS DE CUISSON

Cette recette exceptionnelle de longe d' agneau de Chris Horridge propose une merveilleuse combinaison d'éléments ...

BOLS DE QUINOA SHAWARMA AU POULET

Poulet tendre et juteux épicé à la perfection et arrosé de quinoa moelleux, de légumes frais ...

BOL DE PETIT-DÉJEUNER EN QUINOA AVEC ŒUF DE 6 MINUTES

Embrassez le côté savoureux du petit-déjeuner avec ce bol à grains entiers. Ce simple repas à un plat est couronné ...

RECETTE TORTILLA À L'ESPAGNOLE

Nous n'avons pas encore essayé ce plat qui à l'air alléchant mais étant donné la description comme telle ...

MAGRET DE CANARD AVEC SAUCE AUX FRAMBOISES

Si le magret est emballé sous-vide, le retirer de l'emballage 1 h avant la cuisson afin de l'assécher à l'air libre. Garder les assiettes de service au chaud en les plaçant sur la cuisinière ...

SALADE DE CHOU-FLEUR, OLIVE, POIVRONS ET CRÂPRES (INSALATA DI RINFORZO)

Rôti, en purée, mariné, en dés, mélangé, cuit à la vapeur, en sauce ou sauté, l'étonnante plante ...

PIZZA DÉJEUNER À LA RICOTTA, AU BACON ET AU CITRON D'OLIVE ET GOURMANDO

La pizza n’est pas souvent considérée comme un repas convenable à servir au petit-déjeuner, mais ...

GRUAU D'ORGE MATIN MÉDITERRANÉEN

L’orge est une céréale polyvalente qui se marie bien avec de nombreuses saveurs...

RECETTE D'AGNEAU RÔTI AUX OIGNONS CARAMÉLISÉS

Ce rôti d'agneau fabuleux est complété par l'ajout d'oignons caramélisés. Servir avec une gremolata piquante pour une pièce maîtresse vibrante ...

DINDE RÔTIE PARFAITE

Raymond Blanc a la meilleure recette de dinde rôtie. Il est facile à cuisiner, tendre et juteux ...

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